在世界流行日本料理的同时芥末也出了名。芥末使人联想到山坳里清流的香味和独特的辛辣味，是日本料理不可欠缺的香辛料。
在清泉里孕育的静冈的芥末作为最高级品，其生产量位居日本第一。
芥末的风味新鲜。冲鼻的辛辣不同于中国料理的辣味，风味可谓别具一格。
请不要错过在海外品尝不到的本地风味芥末。
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