淡雅九州游 别致的日本风情

从传统的日本游线路出走，随南下的列车前往洋溢着淡雅和风的魅力九州：熊本的沉稳与大气，福冈的繁华与热闹，由布院的宁静安逸，这里有不一样的日本风情，这里有最别致的日本风情。

熊本城的繁荣与朴素

一辆复古的有轨电车擦身而过，仿佛将人拉入了时光的漩涡，瞬间穿越回没有摩登跑车的年代。熊本的街道厚重而质朴，充斥着琐碎宁静的气息。更迷人的是，这座城市交织着繁华与朴素，现代与未来—这一点，当你走近坐落在市中心的熊本城时，更能强烈地感受到。

婴儿车、狗与行人穿行的空阔广场上，它静静矗立着。在战争中被彻底损毁的熊本城，终于在现代科技的帮助下恢复原貌，黑灰的主色调述说着当年的英姿与气魄，在日本工匠细腻的手工中，熊本城的内部结构被最大限度还原了原貌。那天，在本丸御殿吃着当初城主留下菜谱制作的料理，身边不断有结伴旅行的日本老年人经过，时光在此打了一个灵巧的皱褶，过去与未来重叠往复。

从某种程度上来说，肥后象嵌象征着熊本城的另一种精神热情。贴在屋子门口的日本保护遗产说明图记录着这样的语句：“平成17年10月1日现在—共有207品目，肥后象嵌是其中之一。相传1632年侍奉熊本城主的林右七最早在枪、刀上装饰象嵌。工艺十分精细，展现武士的阳刚之气，一度非常流行。明治9年，也就是1876年，日本颁布废刀令后，这种工艺依然代代相传，主要用于装饰品，项链等。”整整一个下午，屏住呼吸静静观望着象嵌匠人的创作：看着他将将材质不同的原材料按照花纹嵌入质地良好的铁板，看着他花很长的时间，握住细小的刀柄进行雕刻。看着他将纯金、纯银打入华文中，再用铁锤一锤一锤将其固定。于是，在历史上一度遭到废弃的肥后象嵌，在这位年轻的象嵌师手中复活，那生动的美感从粗糙的铁板上跃然而出。来自远古时光的工艺，经由那双执着而热情的双手与心灵，绽放出别致的现代感。

阿苏火山

拥有世界最大级破火山口的阿苏，在27万年前经过四次剧烈火山爆发形成现在的地貌。阿苏中岳是世界罕见的大型活火山湖，登上海拔1506米的山顶，就可以在很近的距离观看火山口。中岳第一火山至今仍在继续火山活动，喷出白色烟雾。而在冒着白烟的火山背景下，一片牧牛放马的阿苏草千里就在附近。

一顿饭的四季更迭

眼睛，享受惊艳，味蕾留下的印象更深刻。复杂、庄重、意味丰富，从餐具、雕工、对食材的处理和搭配上，菊南酒店的怀石料理用一种具仪式感的方式展现着气魄。盛在冰壶里的刺身，色彩淡雅的前菜，乘在竹篮与绿叶上的炸物—烹调者对料理的情感和寓意不言自明：正如菜单上那大大的“旬感”(日文意思是“瞬间”)二字，表现着体现了对四季更替的敏锐感触。

据说，怀石料理在日本，每个地方都因食材和厨师对食材的料理精神与方式不同，有很大差异。而在菊南酒店，一顿料理吃出了四季变化的启程转折，怀石的丰富意味于菊南大厨之手，展现得如此酣畅。

福冈式的微笑

在居酒屋吃着内脏火锅喝着烧酒的晚上，不断掀开的门帘将大街上的热闹不时带进来。烧烤师傅每一次出菜的喊声都浑厚而有力，福冈人的热情与纯朴，名不虚传。