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淡雅九州游 别致的日本风情

2011-12-23 13:44:56 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:从传统的日本游线路出走,随南下的列车前往洋溢着淡雅和风的魅力九州:熊本的沉稳与大气,福冈的繁华与热闹,由布院的宁静安逸,这里有不一样的日本风情,这里有最别致的日本风情。

从传统的日本游线路出走,随南下的列车前往洋溢着淡雅和风的魅力九州:熊本的沉稳与大气,福冈的繁华与热闹,由布院的宁静安逸,这里有不一样的日本风情,这里有最别致的日本风情。

熊本城的繁荣与朴素

一辆复古的有轨电车擦身而过,仿佛将人拉入了时光的漩涡,瞬间穿越回没有摩登跑车的年代。熊本的街道厚重而质朴,充斥着琐碎宁静的气息。更迷人的是,这座城市交织着繁华与朴素,现代与未来—这一点,当你走近坐落在市中心的熊本城时,更能强烈地感受到。

婴儿车、狗与行人穿行的空阔广场上,它静静矗立着。在战争中被彻底损毁的熊本城,终于在现代科技的帮助下恢复原貌,黑灰的主色调述说着当年的英姿与气魄,在日本工匠细腻的手工中,熊本城的内部结构被最大限度还原了原貌。那天,在本丸御殿吃着当初城主留下菜谱制作的料理,身边不断有结伴旅行的日本老年人经过,时光在此打了一个灵巧的皱褶,过去与未来重叠往复。

从某种程度上来说,肥后象嵌象征着熊本城的另一种精神热情。贴在屋子门口的日本保护遗产说明图记录着这样的语句:“平成17101现在—共有207品目,肥后象嵌是其中之一。相传1632年侍奉熊本城主的林右七最早在枪、刀上装饰象嵌。工艺十分精细,展现武士的阳刚之气,一度非常流行。明治9年,也就是1876年,日本颁布废刀令后,这种工艺依然代代相传,主要用于装饰品,项链等。”整整一个下午,屏住呼吸静静观望着象嵌匠人的创作:看着他将将材质不同的原材料按照花纹嵌入质地良好的铁板,看着他花很长的时间,握住细小的刀柄进行雕刻。看着他将纯金、纯银打入华文中,再用铁锤一锤一锤将其固定。于是,在历史上一度遭到废弃的肥后象嵌,在这位年轻的象嵌师手中复活,那生动的美感从粗糙的铁板上跃然而出。来自远古时光的工艺,经由那双执着而热情的双手与心灵,绽放出别致的现代感。

阿苏火山

拥有世界最大级破火山口的阿苏,在27万年前经过四次剧烈火山爆发形成现在的地貌。阿苏中岳是世界罕见的大型活火山湖,登上海拔1506的山顶,就可以在很近的距离观看火山口。中岳第一火山至今仍在继续火山活动,喷出白色烟雾。而在冒着白烟的火山背景下,一片牧牛放马的阿苏草千里就在附近。

一顿饭的四季更迭

眼睛,享受惊艳,味蕾留下的印象更深刻。复杂、庄重、意味丰富,从餐具、雕工、对食材的处理和搭配上,菊南酒店的怀石料理用一种具仪式感的方式展现着气魄。盛在冰壶里的刺身,色彩淡雅的前菜,乘在竹篮与绿叶上的炸物—烹调者对料理的情感和寓意不言自明:正如菜单上那大大的“旬感”(日文意思是“瞬间”)二字,表现着体现了对四季更替的敏锐感触。

据说,怀石料理在日本,每个地方都因食材和厨师对食材的料理精神与方式不同,有很大差异。而在菊南酒店,一顿料理吃出了四季变化的启程转折,怀石的丰富意味于菊南大厨之手,展现得如此酣畅。

福冈式的微笑

在居酒屋吃着内脏火锅喝着烧酒的晚上,不断掀开的门帘将大街上的热闹不时带进来。烧烤师傅每一次出菜的喊声都浑厚而有力,福冈人的热情与纯朴,名不虚传。

    福冈人爱热闹,福冈很热闹。走在街头,随处可见色彩鲜亮的建筑与汽车,缤纷的色彩为这座城市增添了许多活力。而要说到活力的聚集地,当然是著名的天神地区—云集了时尚大厦、写字楼和老字号百货店的天神地下街再现19世纪欧洲风格,而毗邻的大丸百货则是汇聚九州流行时尚和文化的中心。走入大丸百货,你能轻易地完成购物、美食、领略福冈人文风情三个步骤。
    图片来自网络
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九州 日本旅游 熊本城 阿苏火山

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