巨无霸镜饼
【日本资讯】横滨市青叶区儿童福利设施“儿童之国”设置了“巨无霸镜饼”,引起很多小朋友的兴趣。
“巨无霸镜饼”由泡沫塑料制成,包括台座部分,高约2.3米。很多小朋友在看到这个巨型镜饼后,都惊叹不已,并拍照留念。
“巨无霸镜饼”放置的时间将持续到1月9日,位于“儿童之国”正门广场的天桥下方。除夕夜、元旦及星期三为休园日。
镜饼
据悉,镜饼是日本用来祭祀的年糕,它呈扁圆形,日本家庭每逢过年时,就会将其装饰在家中,祈求来年顺利平安。镜饼因类似于古代的铜镜而得名,自古以来,日本人都以为神明是在铜镜之中,所以镜子对于日本人而言,被当作一种神物,用于祭祀神典的场合。
装饰镜饼一般被认为12月28日最为合适;到了1月11日,就要“开镜饼”
,意味旧的一年结束,新的一年开始。开镜饼的方法:用木槌捣碎镜饼,然后与红豆汤一同熬煮,做成香甜可口的年糕红豆汤;也有把镜饼作成油炸年糕,即将其切成小片,放置10天使其晾干,然后放入油里炸,吃时蘸上盐和黄豆酱油。
图片来源产经新闻。
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