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河豚卵巢泡菜

2012-01-09 15:28:17 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
    河豚的卵巢,因包含了高度致命河豚毒素,因此不可食用,不过,石川县白山市老城镇三河区,金泽市的金岩石,大野在小区,在消除毒素之后,在泡菜里面研制两年之后即可销售,其美味独特,此外,新泻佐渡(旧镇泽)是河豚卵巢粕渍柯有类似的菜。
    图片来自网络
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