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日本拉面的独特吃法——会燃烧的拉面

2012-03-05 14:36:37 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:为了更加符合当地的口味,日本人对拉面进行了改进,研制出了许多新鲜吃法,其中便包括了“会燃烧的拉面”。

面马鹿一代

日本资讯】拉面是中国的传统饮食,后来传到日本。为了更加符合当地的口味,日本人进行了改进,研制出了许多新鲜吃法,其中便包括了“会燃烧的拉面”。京都市上京区有一家名为“面马鹿一代”的拉面店,这里的葱花拉面(1100日元)便是传说中的“会燃烧的拉面”。

浇油

这可以说是一款很危险的拉面,厨师将加热后的油倒入拉面中,形成了火柱,这个火柱很高,冲向了天花板,犹如一条火龙,顾客坐着一旁,看起来很是壮观。

火柱出现

彷如火龙

在吃之前,店主会向顾客解说相关注意事项。吃这款拉面必须坐在柜台,且必须戴上纸质围裙。在浇油的时候,顾客的手必须放到身后,上半身也要向后倾斜,避免烫伤。店主还会要求顾客在火柱出现时不要离开座位,也不要惊叫。

顾客需要小心~~

整个火柱持续3秒钟左右,画面极具冲击感。火柱消失后,就可以开吃了,葱花拉面自身的清香加上葱香,很是美味。

美味拉面完成!

此外,顾客不可以在浇油时给自己的拉面拍照。如果一定要拍的话,可以拍隔着3个座位的其他顾客的拉面。

图片来源网络。

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日本拉面 日本资讯 会燃烧的拉面 面马鹿一代

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