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静冈关东煮

2012-04-09 16:48:53 来源: 静冈市   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:静冈关东煮的特色在于将各种食材放入精心熬制的浓郁黑色酱汁中炖煮,使其充分入味,然后窜上竹签,配上上鳁鱼切片、鲣鱼切片以及海苔一起食用。


静冈关东煮

静冈关东煮起源于战后的小摊贩,自古以来就作为平民美食而深受日本百姓喜爱。到了近几年更是作为当地的特色美食而大受欢迎。

静冈关东煮的特色在于将各种食材放入精心熬制的浓郁黑色酱汁中炖煮,使其充分入味,然后窜上竹签,配上上沙丁鱼鱼切片、鲣鱼切片以及海苔一起食用。在静冈的两替町到常磐町一带的“青叶横丁”“青叶关东煮街”“ちゃっきり横丁”等街道上分布着许多家的关东煮小吃店。

标签:
中部 关东煮 日本旅游 静冈县 静冈市

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