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藤冈冷汁

2012-06-06 13:21:27 来源: 栃木市   跟帖 0 字号: T / T 

如果在栃木问当地人“夏天吃什么?”,那么他们便会告诉你“吃冷汁!”。在栃木,藤冈冷汁便是这样一道如此普遍的当地菜肴。具体吃法是将爽滑Q弹的挂面(或者凉面)拌上由豆酱、砂糖、芝麻、酱油做成的超美味冷汁。在炎热的夏天吃上这么一份,清凉解暑,简直是舌尖与身体的双重享受。

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