日本料理偏好大调查 生鱼片仅排第七位

你最喜欢吃的日本料理是什么？近日，网络上对2000位中国消费者（男女各半）的日本料理偏好进行了调查，结果发现寿司在男女中都有最高的人气，而生鱼片仅仅排在第七位。

从男女的总体调查结果来看，寿司（65.0%)、章鱼烧（54.7%）、日式铁板烧和烤肉（54.4%）、日式拉面（43.7%）成为最有人气的四大日式料理。

单从中国女性消费者的数据来看，上述排名依然没有改变。寿司作为日本的代表食品，受到了极大好评。而生鱼片虽然也算是日本特色料理，但由于与中国的饮食习惯相差较大，仅以24.1的得票率排在第七位。

榜单中，章鱼烧的排名高居第二，魅力不容忽视，这或许是由于章鱼烧的风味与中国小吃较为接近的关系。同时，章鱼烧的烹饪方法也比较特别，店家的包装比较可爱。

说起排名第三的日式铁板烧和烤肉，中国女性的评价是：“中国的日式铁板烧料理店，感觉非常时髦高级，还能够享受独特的烹饪方法，非常开心。”的确，对于无肉不欢的大多数人来说，坐在高雅惬意的环境里，听着“呲啦呲啦”的烤肉声，一边大快朵颐一边畅所欲言，实在是最棒的享受。

美食也是一座桥梁，可以架起中日人民的友好交流。大家不妨利用国庆闲暇时间，邀上三两好友，好好享受自己喜欢的日本料理吧。