日本三大美味地方拉面

日本拉面，是一种来自中国，但在日本成为代表性的大众面食。但你知道日本哪里的拉面最好吃吗？“My Navi News”的1000名男女会员参加了调查，选出了拉面最美味的3个地方，我们一起去瞧瞧吧。

■1、博多（25.7%）

博多，是九州第一大城市——福冈市的中心区域之一。1941年～1942年，森坚太郎在位于中洲福冈玉屋附近博多川沿岸开设了一家屋台“三马路”，这里推出的将普通面煮在豚骨汤中的拉面据说就是博多拉面的鼻祖。

博多拉面以豚骨汤及细面为原料，特征是乳白色的豚骨白汤。虽为豚骨汤汁却带有清爽的口感，作为日本代表性的拉面之一征服了许多美食家的舌头。

■2、札幌（23.7%）

盐味拉面

味噌拉面

札幌拉面发祥于北海道札幌市，最早是盐味拉面，但后来却以味噌口味成为代表，是日本各地风味拉面中最早获得全国性知名度的口味。

札幌市中心的薄野有条札幌拉面横街，数十米的小巷却有17家拉面店，而且没有其他店铺。虽然大多数拉面店的座位都不超过10个，但我们可以在狭小的空间里近距离观察到：每一碗热气腾腾的拉面背后，是一位坚持美味传承的朴实老板。

■3、喜多方（9.1%）

喜多方拉面是福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。喜多方市人口数量仅为37043人，但拥有的拉面店多达120家，与札幌、博多并列为日本三大面食城当之无愧。

喜多方拉面汤底由猪骨和小杂鱼干混合制成，面条使用大条的扁平卷曲面条，拥有独特的食感。此外，在福岛县，白河拉面的味道也很赞。

看完上述图文，你是否已经饥肠辘辘？那么趁着好胃口去附近找找日本拉面馆，体会舌尖上的拉面吧！