利用大子町旧校舍的观光设施“大子おやき学校”,由当地农家妈妈们组成的“奥久慈之味研究会”曾于2月16日——3月3日限定期间举办,获得好评,如今再度将再度开启。这次,为了配合大子大子家乡博览会的举办,本活动将于4月28日——5月5日再度举办,目前正受理预约中。感兴趣的朋友不妨关注一下。
【地点】大子おやき学校(久慈郡大子町大字槇野地2469)
【日期】2013年4月28日——5月5日11:30——14:00(13:30截止进店)
【菜单】
▼大子春御膳(10款)
大子产コシヒカリ(稻米品种)米饭
味噌汤(特制芹菜鸡蛋汤)
山菜天妇罗(草苏铁、漉油、八角金盘嫩芽)
龙须菜肉卷
煮笋
芝麻土当归
きゃらぶき
萝卜鳕鱼子
刺身蒟蒻
甜点(柚子苹果冻)
※米饭和味噌汁可无限量追加
【费用】每餐1300日元
【席位】每天/60
【申请方法】致电大子おやき学校预约,9:00——17:00(周三除外)
0295-78-0500
【申请截止】
【主办】大子おやき学校
【其他】上次为冷餐自助形式,本次为御膳形式
●有关奥久慈之味研究会
成立于昭和60年,研究开发各种地域特产料理,现会长是益子きよ子(大子町中乡),现会员数38名。
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