日本大学食堂人气美食大公开

立命馆大学（本部.京都市中京区）的学生食堂设有针对运动员选手的特别服务。为了让体育会运动部的选手们夺取第一，“要强健体魄的重要一环就是充实的日常饮食”。“运动员套餐”分早餐和晚餐，价格都是750日元。营养师根据选手的不同体形、场上不同的位置（进攻、防守等）、受伤情况、疲劳程度等因素来制作适合他们的食物。有时，队员们出外征战住在外头，营养师也会随行。例如，要保证美式橄榄球队的进攻队员的体力，每餐的卡路里摄取量需要达到2000~2300千卡。但对长距离田径选手来说，就不能有太多脂肪和油，每餐需要控制在1000千卡。

长崎综合科学大学九成是男生，他们的人气美食要属长崎有名的西餐“土耳其饭”。黄色的姜黄根粉炒出的抓饭浇上牛肉烩酱，还有炸猪排和意大利面条，足以让理科的男生填饱肚子，份量和价格绝对不输给别的地方。县内喜欢吃土耳其饭的毕业生也都会过来吃。也给夏天时来体验入学的学生们留下很深的印象。另外，本部的“绿山校区”（长崎市网场町）的食堂还可以一览橘湾的美景，长崎企鹅水族馆（同市宿町）附近的“景区校区”的食堂毎星期五也供应土耳其饭。营业时间都是上午11：30～下午1：30。

立命馆亚洲太平洋大学（大分县别府市）有近一半的留学生，宗教上允许的鸡肉特别引人注目。这款“烤鸡”由椰奶和多种香料烤制，甜甜辣辣的，非常好吃。清真食堂完全按照伊斯兰教规定的步骤、器具和食材来烹调，是伊斯兰教徒学生和职员的重要餐厅，菜单还是由店长和学生一起反复品尝才定下来的。

来源：中国时刻