三井物产13日通过和Salad Bowl(山梨县中央市)合并并于去年秋设立的农业生产法人“Agrivision”,开始在山梨县北杜市生产发售高品质西红柿。生产场所是日本国内最大级利用太阳光的利用型植物工场。
Agrivision由Salad Bowl出资51%,三井物产出资49%。预计增加资本后的资金数为2亿日元。
Salad Bowl充分利用最先进IT生产管理系统,实现了高效收获。再加上三井物产的肥料和物流机能、流通贩售网,更加如鱼得水,竞争力大大提高。
露天栽培的西红柿生产因为农家的高龄化正出现减少倾向,但生产管理技术的提高,又创造了约150人的雇佣产出,今后该项技术将在国内外的植物工场推广开来。
北杜市的西红柿工厂最开始只有3公顷,预计2017年将超10公顷,成为全日本最大规模。
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