因乌冬面而知名的香川县除有“乌冬县”这个美称外,还有一个新称号——“存款县”。据县本月发表的最新统计调查显示,县内家庭平均存款额为1613万日元,仅次于东京都,位居第2(2012年度)。该县家庭平均存款额曾在总务省2009年的调查中居全国之首。有关理由,专家指出乌冬面是其中一个。
家庭平均存款额排名
县调查中,香川县存款额连续3年排第2,之前为第1。据统计调查课称,数值是按如下方法取得的。以金融机关的调查为基础,综合统计主要银行、地方银行、邮政储蓄银行等机构在各都道府县的总店、分店的账户余额,然后除以家庭数。这种计算方法虽然忽略了各个家庭的实际情况,但从以各家庭的回答为基础的调查来看,香川县仍处在高位上。总务省每5年举办一次全国消费实态调查,在该调查中,香川县2009年的存款现额(包括生命保险费用以及有价证券等)为1941万日元,为当时最多。
但是县调查中,家庭平均年收入总额的排名却排在24位(639万日元);每月消费支出总额排21位(31万日元),这些数据方面并没有什么特征。
地方银行研究机关“百十四经济研究所”调查部长吉田晃针对以上现象做了以下解释。
香川县气候温暖,自然灾害少,住宅新建以及修理成本低,县面积全国最小,交通费少。在此基础上,吉田还指出“自助乌冬面”也是其中一个理由。这种自助式的乌冬面是该县居民几乎每天必吃的,而且价格便宜,只需200-300日元。吉田:“在县外这种面要花700-800日元。所谓积少成多。”
自助乌冬面
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