长崎县平户和牛展销会

平户和牛展销会于2014年7月1日到10月30日在长崎县平户市开展。展销会期间，可以在平户的饮食店、住宿设施等地尽情享受别具匠心的平户和牛料理。烤肉、牛排、刷刷锅自不用说，和牛手卷、和牛盖浇饭、和牛汉堡等等今年也将登场。

另外，牛排、刷刷锅使用A4以上的上等牛肉，可以享受最高级的平户和牛。

清新的空气，温暖湿润的气候，富含盐分的天然牧草。在如此优越的自然环境中生长的平户和牛，带有鲜美的肉质和浓厚的味道。肥肉微甜，纹理细致、略带脂肪是其主要特征。肥瘦结合是绝顶的美味。

据说平户是黑毛和牛的发祥地，早在1200年以前就开始放牧。在17世纪初期，为与荷兰通商建立商馆，与荷兰通商之后，乳类、肉类消费增加，日本开始从荷兰引进部分荷兰牛，这与传统的和牛杂交之后形成了贸易都市特有和牛文化。

如今 ，平户和牛的市场流通量少的可以用“虚构”来形容，这次和牛展销会，让你可以尽情享受美味的正宗平户和牛。

地点：长崎县平户市

时间：2014年7月1日～10月31日

咨询电话：0950-23-8600

（日本通编译，转载请附上原文链接）