据日本媒体报道，为了解决黄油供不应求的问题，满足圣诞节前高涨的需求，日本农林水产省已要求雪印Megmilk、明治、森永乳业、四叶乳业等4家大型乳品企业提高12月的黄油供应量。
由于去年夏季酷暑天气导致鲜奶产量下降，加之老龄化等因素造成酪农数量减少，黄油成为紧俏商品。日本农林水产省要求4家乳企将11月的家用黄油供应量1393吨，在12月提升至1846吨，预计将超过去年同期的1811吨。
4家企业已向政府表示，商用黄油的供应量也将增加三成左右，明年将继续尽最大努力确保稳定供应。（日本通编译，转载请附原文链接）
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