北海道新干线召开发布会 公开头等舱设施&专属服务

北海道新干线在今年3月将正式开业，在1月27日下午，JR北海道、JR东日本及其下属子公司日本餐厅Enterprise在北海道函馆市内召开了东京——新函馆北斗间直通列车的头等舱的公开发布会。

在发布会中展示了根据列车沿线各地特色所创作的小餐点和设施，在每个头等舱会有专属的乘务员来提供服务，堪比飞机的头等舱。

“使用了列车沿线物产制作而成的茶点心、列车沿线各地有名的日本酒、发泡酒”等，JR北海道铁道事业本部的荻原国彦运营部长重点提到了这些风土气息特色。小餐点分为3种，汇聚了日餐和西餐，特别是日餐在列车上下行都会有所不同。从东京站发车的路线上提供了“卷豆皮”（栃木县产）、玉子烧（东京·筑地产）等，从新函馆北斗站发车的路线上提供了使用北海道产海带烧制的盐的“北海道产鸡肉咸味烧烤”、蒲鉾（鱼板，宫城县产）等丰富的菜色，每个季度会更新一次新的菜品，可以为乘客带来不同的季节感。

负责头等舱的专属乘务员经过了化妆、英语会话、护理等培训，并且在分社通过了实习之后正式进入新干线路线上出勤。在东北新干线和北陆新干线的头等舱已经有大约200人的专属乘务员在工作。日本餐厅Enterprise的高桥园子执行委员表示：“与点对点连接的飞机不同，铁路会在每个停靠站都有客人乘降，要在所有时刻都提供优质的服务。”

本次公布的头等舱在每趟新干线车辆中只有18个席位，真皮的可躺座椅，从东京站开往新函馆北斗站间的单程票价为38280日元（约合人民币2120元）。（日本通编译，转载请附原文链接）

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