日本终于推出了可以在家榨油的机器了!日本WELL RICH公司于2015年10月推出了“自然榨油机WR-5000”。
首先榨芝麻油试试。选的是在超市买到的白芝麻,记得要选新鲜的。
插上电源,打开开始按钮,操作屏亮了。摁选择按钮,选择榨油的种类。然后按开始按钮,开始榨油。开始后5分钟,机体加温,5分钟后加热完毕,有“哔哔”的此案是,螺旋棒开始旋转。
然后在机体上部的投入口一点点的放入原料。注意要一点点放入,放的太多螺旋棒就无法转动,发出机器的巨大声响。
然后就会看到榨过后剩下的渣滓从出糟口出来了,一边加热,一边出油,逐渐就有了芝麻油的香味。整个过程时长约为30分钟。
大概10杯量的白芝麻榨出了2杯量的油。静置一会,油逐渐分层,比较清的部分大概有1杯的量,不管是在香味、味道,还是新鲜程度上,都不差。对于剩下的渣滓,富含丰富的食物纤维,可以料理使用。
我们再用大豆试试,这次用大种子用的螺旋棒。操作程序相同,但是这次从一开始就出现了咯吱咯吱的巨大的机器旋转的声音。
100g大豆大概榨出了一杯的量。
可见两种还是不同的,榨大豆的时候,榨出的油量比较少,而且渣滓比较多。但是榨出的油的味道依然很美味。(日本通编译,转载请附原文链接)
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