所谓“比利时炸薯条”，要保证原材料的产地必须是比利时，薯条的断面必须是10mm×10mm或着12mm×12mm，一定要炸两次。我们平常经常食用的快餐店的炸薯条就没有这样的规矩了。
今天来介绍一家最近经常会被提到的，地处东京都代官山的比利时炸薯条专营店——POMMES PROST。这家店从开业至今一直受到日本人以及外国人游客的喜爱。
蘸着特制酱汁来吃是POMMES PROST的风格。
选择喜欢的薯条断面大小，并可以根据自己的喜好挑选酱汁调味。购买一个薯条可以免费蘸一种酱汁，增加酱汁也没问题，每一种150日元。
店内的人气酱汁是“鲜蔬芝士酱汁”与“小公鱼蛋黄酱”，许多人都喜欢这种提升薯条深层次口味的酱汁。
此店位于从代官山车站步行5分钟的地方，上了台阶2层便是。由于是露天餐厅，所以可以和爱宠一起前往，即便是在天凉的时候，店里也会借出毛毯供客人使用，在外面吃热乎乎的炸薯条也不错哦。当然外带到家里或者职场去和家人、同事、朋友们一起品尝也很适合。
如果各位经过代官山的话一定要来POMMES PROST品尝一下正宗的比利时炸薯条哦！（日本通编译，转载请附原文链接）
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