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吉野家低价战略第2弹:牛肉泡菜饭

2010-11-01 15:38:06 来源:    跟帖 0 字号: T / T 

牛肉泡菜

111吉野家推出280日元菜单第2弹“牛肉泡菜饭”。9月发售的第1弹牛肉饭不足一个月销量便突破1000万份。同月该店营业额时隔19个月扭亏为盈。第2弹的投入以吸引顾客层为目标。但是,大卖的就只有280日元菜单,菜单上的其他饭类客户层在减少。吉野家陷入客单价大幅下降的境地。

牛肉泡菜饭的特色是“好吃便宜”。牛肉饭的肉配上自家制的辣白菜。热量(中碗)为414千卡,只有牛肉饭(中碗)667千卡的6成,预计将吸引大量女性顾客。

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低价 吉野家 战略 牛肉 泡菜

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