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无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

日本通·2016-07-22 11:30:41·旅游
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摘要:近几年,因为卫生问题各种规定变得更加严苛,生牛肉料理正从街上慢慢地消失中,但是这并不代表生牛肉料理被禁止出售。只要符合新标准、获得保健所认可的店还是可能被允许出售生牛肉料理的。今天小通将为大家介绍下东京都内可以吃到顶级生牛肉料理的10个店铺。

近几年,因为卫生问题各种规定变得更加严苛,生牛肉料理正从街上慢慢地消失中,但是这并不代表生牛肉料理被禁止出售。只要符合新标准、获得保健所认可的店还是可能被允许出售生牛肉料理的。今天小通将为大家介绍下东京都内可以吃到顶级生牛肉料理的10个店铺。

1.原宿烤肉KINTAN(原宿焼肉KINTAN)

日本的生牛腰肉1980日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这是有名烤肉店KINTAN的日本生牛腰肉。使用了牛腰比较柔软的比较柔软的部分。一天只提供10份高级生牛肉。生牛肉铺在跟披萨一样的大圆盘子上。

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这种夹有脂肪的牛肉说它是日本第一的生牛肉也不为过。因为是生肉,可以尽情地品味脂肪清淡的味道。店内提供这种生牛肉包含在内的生牛肉套餐,纪念日等节日一定要尝看看哦。

详细信息:

地点:东京都涩谷区神宫前1-10-37 CASCADE HARAJUKUB 1F

电话:03-3478-2929

2.烤肉SAKAMOTO 三轩茶屋(焼肉さかもと 三軒茶屋)

盐腌生牛肉1480日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

位于大阪心斋桥的三轩茶屋烤肉店的总店烤肉sakamoto。店里的盐腌生牛肉在大阪羽曳野备受喜爱。在东京也一定会受喜爱的。

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

东京这边的店在2016年6月才刚开张,快到店里去尝尝看吧。

详细信息:

地点:东京都世田谷区太子堂3-14-8太子堂COMPLEX B1F

电话:03-6805-4231

3.烤肉USHIGORO 西麻布(焼肉うしごろ)

梦幻的USHIGORO生牛肉1500日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这家店非常有名必须预约。而且店里提供的蛋黄简直是用筷子也可以夹起来的饱和。在切成粗块的生牛肉上放上浓厚的蛋黄,简直是绝品。

顶级生牛舌 1200日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

上图示顶级生牛舌,除了刚才介绍的两种料理,还有剩牛心等生牛肉料理。在装修得很好看的店里品尝顶级的生牛肉料理吧。

详细信息:

USHIGORO 西麻布总店

地点:东京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F

电话:03-3406-4129

4.十十 西麻布(十々)

黑毛和牛生牛肉 1900日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这是一家位于高级外西麻布的烤肉店。绝对可以在这个店里吃到心满意足!真的非常非常好吃。而这款黑毛和牛生牛肉是不得不点的料理哦!

洋葱盐味生牛肉 1900日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这是洋葱盐味生牛肉。不是用其他调味料而是用盐腌制的哦,用盐腌制可以凸显肉本来的味道。洋葱跟生牛肉非常配,味道清淡不油腻,喜欢生肉的人一吃到这个菜一定停不下来。

详细信息:

地点:东京都港区西麻布3-24-20 日本交通安全教育中心大厦1楼

电话:05-05571-6381

5.金舌 白金

国王生牛 2000日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

以高级烤肉店为人熟知的金舌。用每一头牛身上仅有的6kg的里脊肉加上以浓厚出名的名古屋油鸡的蛋黄,简直就是顶级料理。跟它的名字很配,是真的国王生牛肉!

和牛红肉海胆生牛肉 2600日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

浓厚的生海胆搭配清淡的和牛红肉简直不能再好。这道料理究竟多好吃,就是吃了一次让你永远无法忘怀!

详细信息:

地点:东京都港区白金台5-11-2 barbizon20 1楼

电话:05-0586-8-0606

6.GINZA KOSO 新桥

盐味生牛肉 小份1200日元/大份1800日元

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厨师长秉承着希望顾客能够品尝肉本来的味道制作的盐味生牛肉。让美食家们赞不绝口的GINZAKOSO独有的珍品!偶尔也奢侈一下,品尝一下货真价实的味道怎么样?

牛肉金枪鱼盖饭

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王之牛肉刺身盖饭

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海胆牛

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这家店不仅有使用安全生肉制作而成的生牛肉料理,还有其他种类的生肉料理哦,完全就是为生肉爱好者而存在的。没有去过这家店不能说自己是生肉爱好者!

详细信息:

地点:东京都中央区银座8-8-8银座888大厦8楼

电话:03-6252-0088

7.新日本烤肉党 东日本桥(新日本焼肉党)

山行牛盐味生牛肉 (小份900日元/大份1780日元)

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这道菜使用的是日产安全和牛生牛肉。因为这里提供的生牛肉都是受保健所认可的,所以可以放心开怀地吃。

山行牛生牛肉军舰 一份400日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

奢侈的生牛肉军舰卷,还认为军舰卷只有以鱼为素材的就大错特错啦。还有像这样用肉制作而成的哦。接下来肉寿司卷对会掀起一阵狂潮的。

详细信息:

地点:东京都中央区东日本桥3-11-6

电话:03-5623-9755

8.地道 末广町(生粋)

生牛肉盘装

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这家店也是必须预约的。这家店的生牛肉是肉沫状的,切得很细。这是切成大块、使用豆腐的生白牛、纳豆生牛肉三种小盘装。

生牛肉烤面包 1580日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

蒜末黄油烤吐司上放上生牛肉,再将这个组合料理放在好看的盘子上,外形真的非常好看。想不想尝尝看这种生牛肉的新吃法?

详细信息:

地点:东京都千代田区外神田6-14-7 2F

电话:03-5817-8929

9.土古里/上野、新宿

柔软生牛肉 1780日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

位于上野和新宿等交通便利地方的烤肉连锁店上古里。店内装潢非常好看,菜单也非常丰富,适合约会或者欢送会等场合。

山行牛饭团

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

店内除了生牛肉,还有山行牛饭团、鳄梨生牛肉和烤肉店的生牛肉茶水泡饭等丰富的菜单。一定要去尝看看!

详细信息:

地点:东京都台东区上野公园1-52 BAMBOO GARDEX 3楼

电话:05-05796-7333

地点:东京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWA大厦5楼

电话:03-5362-1151

10.NO MEAT,NO LIFE.2nd. 西武新宿

黑毛和牛 生牛肉 1380日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

从店名看这家店就是为非常喜欢肉的人而存在的。上图照片是店里面人气第一的非常新鲜的顶级生牛肉料理。因为店内购买食材的时候会将整头和牛买下,所以肉的价格比较便宜哦。

黑毛和牛饭团 2个88日元

无肉不欢!东京都内最有名的10个生牛肉餐厅

这家店同样也有很多种类丰富的生肉料理。黑毛和牛饭团沾点酱油吃真是人间美味,吃了就停不下来!不管什么时候都想吃的珍品!

详细信息:

地点:东京都新宿区歌舞伎町1-13-10一华堂 1楼

电话:05-05787-6192

怎么样,有没有发现很多店其实还是有提供生肉的。想不想到这些肉质安全的店里品尝一下生肉?(日本通编译,转载请附原文链接)

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