日本麒麟啤酒与岩手县农业法人合作 以提升蛇麻草产量

因农业后继人员不足的因素，啤酒的原料“蛇麻草”产量急剧下降，日本大型啤酒生厂商麒麟啤酒与岩手县的农业法人合作，以提升国产蛇麻草的产量。

从发布的计划中得知，日本麒麟啤酒与农林中央金库一起，向生产蛇麻草的岩手县远野市农业法人出资2亿5000万日元作为合作的金额。在资金面上提升农业法人的经营效率，之后将生产的蛇麻草买入后作为制作独特香味与口感“手工啤酒”的原料而备受市民的喜爱。

蛇麻草是孕育出啤酒醇厚口感与苦涩味的重要原料，在当今农业后继人员不足的情况下，2017年度日本国内的产量跌落至高峰时段的10%以下。所以此次的合作将为日本产的蛇麻草增产贡献出力量。

日本麒麟啤酒常务沟内良辅在记者会上称：“我希望能继续利用日本产蛇麻草来保持啤酒独特的醇香。并且也希望能为提升产地的活力贡献出力量。”（日本通编译，转载请附原文链接）