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日本传统食物饭团的各项问卷调查结果

日本通·2018-08-15 11:35:35·文化
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摘要:饭团是春夏秋冬一年四季不管什么时候食用都很美味的日本传统美食。你喜欢在饭团里加入什么样的馅呢?“有关饭团的网上调查”(东京MyVoice公司实施)的数据表明,位居榜首的是“鲑”,占65.3%。

饭团是春夏秋冬一年四季不管什么时候食用都很美味的日本传统美食。你喜欢在饭团里加入什么样的馅呢?“有关饭团的网上调查”(东京MyVoice公司实施)的数据表明,位居榜首的是“鲑”,占65.3%。

日本传统食物饭团的各项问卷调查结果

回答问卷调查的共有10563份。第二位之后的排名分别是辣味明太子(43.5%)、鳕鱼子(42.0%)、梅子(41.9%)、海带(41.8%)金枪鱼蛋黄酱味(40.1%)。从地域方面上看,北海道区域鲑鱼子和鲑比较受欢迎,九州地区则是腌菜等比较有人气,这也反映了地区物产的不同。另外,“菜饭类”饭团比较受女性欢迎,年轻人比较喜欢金枪鱼蛋黄酱味和炒饭类的饭团,年纪稍微大一点的比较喜欢带海带、梅子、鲣鱼等馅的饭团。

同时,经常吃饭团的人中,“比较经常吃自己家里作的饭团”的人占34.6%,“经常吃外面买的饭团”的人占50.2%,看样子比较喜欢吃外面买的饭团的人占多数。另外关于如何包饭团——这一经常成为人们话题的问卷调查结果是,“使用保鲜膜”派占48.1%,“直接用手”派占29.4%,保鲜膜派占优势。

像“海苔要湿着吃才好吃,又方便”和“比较喜欢吃脆一点的海苔”这种的食用方法多种多样,每个人都有每个人的习惯。肚子饿的时候饭团还可以当作充饥的小零食。啊~好想吃饭团啊!(日本通编译,转载请附原文链接)

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