日本Universe超级市场将售卖和东洋水产（东京）共同开发的减盐杯面

8月28日，以青森县为中心，在东北地区北部开展的Universe超级市场（青森县八户市）开始售卖和东洋水产（东京）共同开发的减盐杯面“激めんワンタンメン”。

该杯面的酱油味和味增味与以往产品相比，盐分减少了25%。据说第一次吃的时候并不会感觉味道清淡。

去年11月，Universe以“在无意识中减盐，支持县民健康”作出提案，进行商品开发。从今年3月开始，东洋水产在县内的油炸面圆杯中以占有率高的商品为基础，反复进行试制。

据说青森县的碗面消费量在全国的都道府县中名列前茅。Universe的长崎义人常务表示：“即使减盐也能做出满意的味道。多多少少对县民的健康有所帮助。”

目前，减盐杯面“激めんワンタンメン”在Universe的57家店铺销售。月销售目标共计12万杯。杯面零售价格为不含说118日元。（日本通编译，转载请附原文链接）