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绿皮书中让男主“真香”的炸鸡,在霓虹是这样的存在

日本通丨微信公众号·2019-03-14 12:03:00·文化
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摘要:实现之际,就是炸鸡改变世界之时。隐藏着那么多可能性的食物。那就是炸鸡啊~~!

绿皮书中让男主“真香”的炸鸡,在霓虹是这样的存在

最近大热的奥斯卡金像奖电影《绿皮书》中,男主唐·雪利一开始对炸鸡报以抗拒的态度,吃过一口后却开始尽享炸鸡的美味。很多人看完之后表示很想马上将炸鸡安排上过过瘾!

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炸鸡这种食物,油滋滋金灿灿的外衣,包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,咬一口外酥里嫩,让人感到暂时忘却烦恼,重获活力。

是的!炸鸡就是人间瑰宝!

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把炸鸡吹成人间瑰宝太夸张?事实上,有许多人都有着与小通一样的想法!甚至认为:

”我们是喜爱炸鸡的团体,同时也是通过炸鸡而肩负着世界和平的团体。“

“喜欢吃炸鸡的人会由衷地散发出笑容,他们必定不会引起战争和争吵。”

这群喜爱炸鸡的人组成的团体,就是日本的炸鸡协会。


1   吃炸鸡也能改变世界?!

在2008年,在日本,一群炸鸡狂饭成立了一个炸鸡协会,名字叫作“日本唐扬协会”。

据说协会的会长因热爱炸鸡,还在大学中曾挑战“唐扬百日行”的活动,成功坚持100天每天都吃炸鸡。

带着让日式炸鸡走向全世界的目标,协会还有一个正经英文名,叫做Japan "KARAAGE" Association(简称JKA)。

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协会的主页上一打开就是大大的”日本炸鸡,改变世界。

在介绍这个协会之前,先让我们来了解一下唐扬炸鸡究竟是什么,日本的炸鸡又有何种不同呢?


2   唐揚げ(からあげ)是什么?

一般说起炸鸡,你也许会想到你家附近的那家麦当当,或者是来自星星的你中的炸鸡配啤酒。

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而唐揚げ,其实一开始一种料理方式而并非料理,最初指食材调味后撒上片栗粉或小麦粉再过油炸制的炸物。

如今,唐揚げ”已经成为日式炸鸡的代名词,从著名的全家便利店的炸鸡到《四重奏》中经典的炸鸡加柠檬理论,从便利店到影视作品,炸鸡在霓虹人的生活中无处不在。

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四重奏中经典的关于炸鸡中加柠檬的讨论

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食戟之灵中吃了会爆衣的青春炸鸡块

再回到炸鸡协会。

这个炸鸡协会可是正经协会,如果想成为其中的一员,入会前还需要做一份叫作“唐揚検定試験”的炸鸡测试,测试合格后会得到协会发放的“炸鸡名片”,才能参加协会举办的相关炸鸡活动~

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炸鸡协会的入会测试

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炸鸡协会的普通会员和金牌会员名片

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协会网站上还有整理出来的优质炸鸡店铺

协会还会上传视频教大家如何制作能够使世界和平(好中二)的炸鸡。

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甚至…他们还有微博噢...

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可以去参观一下~


3   哪里都能吃到的便利店炸鸡

除了这个炸鸡狂饭协会以外,霓虹的便利店的炸鸡也不容小觑!每当有热气腾腾的炸鸡出炉,十米外我就会被香气吸引进去了!

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霓虹便利店御三家也各有各有的特色炸鸡!罗森的炸鸡块君(からあげクン);7-11的整块炸鸡(揚げ鶏);全家的fami炸鸡(ファミチキ),每一个都能让你欲罢不能!!

  • 罗森 炸鸡块君(からあげクン)

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关于罗森的炸鸡块君,也有一小段故事。

1979年,罗森率先在店里导入了油炸锅并且开始销售油炸食品,并且以“无论何时何地都可以像吃点心那样吃炸鸡块”的理念,于1986年发售了“炸鸡块君”。“炸鸡块君”以其可爱的名字获得了大人和小孩的喜爱。

炸鸡块君在发售以来的几十年内,还时不时会与某地食材或某知名店家合作推出限定口味,竟已经推出了165种特色口味,发布后经常会在网络上引起网友们的热议和关注。

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罗森还曾与人气游戏《勇者斗恶龙》合作,推出过游戏中的怪物“史莱姆”模样的炸鸡块君。

说真的,包装做到了这个份上,就算是为了可爱用心的包装也想买一盒试试~

  • 7-11的整块炸鸡(揚げ鶏)

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没什么故事的711同学。但去骨的整块鸡多汁香脆,很适合肉食爱好者大快朵颐~

  • 全家的fami炸鸡(ファミチキ)

全家的炸鸡是最有名的,外衣金黄,一口咬下去,鲜嫩的肉汁和酥脆的外壳相得益彰,令人胃口大开~

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全家的炸鸡,好吃到隔壁罗森社长都头大:

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小通写这篇已经被图片诱惑地口水直流,现在要去点炸鸡外卖了!

果然像炸鸡协会所说的“实现之际,就是炸鸡改变世界之时。隐藏着那么多可能性的食物。那就是炸鸡啊~~!”

也不用担心吃完会胖啦,吃了炸鸡,别的就少吃一点,或者去多跑5km~能够吃让自己感到幸福的东西,这才是生活的乐趣所在啊。


- 完 -


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