4月16日起,日本连锁定食餐厅“弥生轩”部分关东地区的店铺,开始对目前为止均为免费提供的“加饭”服务进行试验性收费。弥生轩在全国共有378家店铺,将进行收费试验的店铺为东京、千叶、栃木、茨城4个都县的12家店铺(约为3%)。试验结束时间尚不明确。
弥生轩是日本套餐连锁餐厅,提供有套餐、盖浇饭等菜单。其经营特色之一是其店内放有电饭锅,可供点套餐的客人以自助方式自由加饭。
但据该餐厅宣传负责人表示:“无论加饭与否,最后结账时付的钱都一样。之前就有顾客认为这一点很不公平,并向我们表示了不满。此次实施的收费实验,我们将根据客人所点套餐的价格以及是否加饭来进行结账,并将统计客人对此的评价情况。”对于加饭服务的追加费用,弥生轩将根据不同店铺,把价格设定在30~100日元区间。
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