“寿贺喜屋”整合亏损部门，共关闭36家店铺

主要在中部运营“寿贺喜屋”拉面店的Sugakico Systems株式会社日前宣布将关闭旗下36家“スガキヤ”店铺，约占店铺总数的10%。一直以来该公司的“スガキヤ”拉面都因一碗300日元左右（折合人民币约19.8元）的低价备受爱知县人民喜爱，是爱知县人民“熟悉的味道”，但由于要关闭亏本部门提高收益不得不采取上述举措。

和风豚骨味拉面是“スガキヤ”拉面店的固定菜单之一，东海、关系、北陆地方等2府9县均有发售。在超市等设有门店，其特色在于拉面上的点缀以及丰富的甜品菜单。

截止至4月1日，含高价位段的门店“寿がきや”在内的店铺数量共有361家，但“由于工作方式改革每家门店的工作人员数量增多”，因此5月到9月末关闭的门店将达到36家。

关闭的门店如下：爱知县15家，岐阜县5家，静冈县和大阪府各3家。三重县、奈良县、兵库县各2家，石川县、福井县、滋贺县以及京都府各1家。

此外，该公司还表示自10月1日起，拉面和冰激凌价格都将上调。主要在于消费税、材料费以及人力费等上涨了。拉面将从原来的320日元（折合人民币约21元）上调至330日元（折合人民币约21.8元）