6月中旬,位于东京涩谷的 Helen’s Bar 正式开业。Helen’s Bar ,是中国近年来崛起的知名连锁酒吧品牌之一。酒吧的内部装饰以东南亚和中国少数民族文化为主题,提供133个座位,店内悠扬的音乐和昏暗的灯光营造出独特的氛围,吸引了大量年轻人前来体验。Helen’s Bar 起初以留学生为主要客户,后来逐渐将目标转向所有年轻人群体,并迅速扩展到“夜间星巴克”的规模。其成功的关键在于低廉的酒精饮料价格,啤酒自家生产,每瓶售价仅为220日元(约为人民币10元),是其他品牌的一半。新冠疫情对 Helen’s Bar 造成了巨大冲击,为了分散风险,Helen’s Bar 开始加速海外扩展。2023年上半年在新加坡开设了首家海外门店,随后选择在日本开设第二家海外门店,目标客户包括在日中国人和访日中国游客等。Helen’s Bar 的日本门店价格相对中国门店略高,但仍比周边酒吧略低。未来计划引入自家生产的奶啤和果酒等特色产品。除了涩谷的1号店外,Helen’s Bar 计划在池袋开设2号店,并在日本扩展至50家门店。近年来,越来越多的中国餐饮连锁品牌进入日本市场,不仅局限于火锅和麻辣烫等传统中餐,还有像 Helen’s Bar 这样不易被察觉的咖啡和酒吧业态。Helen’s Bar成功进军日本市场,标志着中国连锁品牌在全球扩展的新阶段。
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