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日式点心 和菓子

日本通·2011-11-09 11:00:15·长野县
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摘要:长野县内各地都有精选素材、讲究传统技术的点心店。松本自古以来就作为城邑繁荣兴盛,曾以进出城堡的商人为中心开始制作点心。

日式点心 和菓子

和菓子

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日式点心

长野县内各地都有精选素材、讲究传统技术的点心店。松本自古以来就作为城邑繁荣兴盛,曾以进出城堡的商人为中心开始制作点心。据说因松本一年四季湿度小、地下水丰富,所以最适宜点心制作,从古到今,做出大量带馅的软点心和半软点心,成为全国屈指可数的闻名点心产地。很多老字号店铺自古就一直生产(喝茶时搭配的)茶点,商品名也和铺子的字号一起,历经时代传承至今,成为闻名遐迩的品牌。

地址:长野县内各地

咨询处:长野县观光协会

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