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宍道湖七宝

日本通·2011-12-01 16:23:39·岛根县

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宍道湖七宝

宍道湖是水都松江的象征，湖中既有海水又有淡水，为人们提供了四级不同的美味鲜品。其代表性的水产被称为宍道湖七宝，既白鱼、公鱼、鲈鱼、湖虾、蚬贝和鳗鱼。白鱼、公鱼和鲈鱼为冬季佳品。宍道湖七宝是非鱼鲜贝美的松江风土莫属的珍品，虽看似纯朴，却奢华无比。

图片来自网络

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