介绍日本资讯大型中文门户网站
公众号

秋刀鱼寿司

日本通·2011-12-01 17:20:11·和歌山县
10万+阅读
摘要:秋冬时节正是吃秋刀鱼的时候,秋刀鱼寿司的做法是将从熊野滩上捕到的应时的秋刀鱼剖开,去掉肚肠以后用加了柚子的醋腌制,然后放在饭团上。

秋刀鱼寿司

秋冬时节正是吃秋刀鱼的时候,秋刀鱼寿司的做法是将从熊野滩上捕到的应时的秋刀鱼剖开,去掉肚肠以后用加了柚子的醋腌制,然后放在饭团上。这种寿司风味独特,并且越嚼越有味,柚子的香味会一直传到喉咙口,是逢年过节必不可少的佳肴。

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

本文由 日本通 授权 日本通 发表,版权属作者所有,未经许可,严禁通过任何形式转载。

参与讨论

登录后参与讨论
日本通 资深作者
85730篇文章

作者简介

介绍日本资讯大型中文门户网站

热门文章