太地渔港是日本屈指可数的捕鲸基地，并且还是一种古老的捕鲸方式的发祥地，即:用多艘船只将鲸鱼轰进鱼网里，再用鱼叉将鲸鱼叉死。鲸鱼肉出乎意料地清淡，可做成生鱼片;还可拍松了加上佐料吃;也可做成腊肉;另外还有涮、烤、煮等的吃法。
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