介绍日本资讯大型中文门户网站
公众号

鲸鱼

日本通·2011-12-01 17:21:16·和歌山县
10万+阅读
摘要:太地渔港是日本屈指可数的捕鲸基地,并且还是一种古老的捕鲸方式的发祥地,即:用多艘船只将鲸鱼轰进鱼网里,再用鱼叉将鲸鱼叉死。

鲸鱼

太地渔港是日本屈指可数的捕鲸基地,并且还是一种古老的捕鲸方式的发祥地,即:用多艘船只将鲸鱼轰进鱼网里,再用鱼叉将鲸鱼叉死。鲸鱼肉出乎意料地清淡,可做成生鱼片;还可拍松了加上佐料吃;也可做成腊肉;另外还有涮、烤、煮等的吃法。

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

本文由 日本通 授权 日本通 发表,版权属作者所有,未经许可,严禁通过任何形式转载。

参与讨论

登录后参与讨论
日本通 资深作者
85730篇文章

作者简介

介绍日本资讯大型中文门户网站

热门文章